【断酒１０６日目】一汁一菜でよい
昨晩、夫がいつものように缶ビールを冷蔵庫から取り出しながら「胸焼けがする」と言うので、「今日はやめたら？」と言ったらあっさり引っ込めたので驚きました。
なんだかんだ言いながらほぼ毎日１本は飲むので、そんなあっさりやめるとは思わなかったのです。
で、少々困ったことになりました。いつも自分で買って来たおつまみ（ポールウィンナーとかチーズとか）を食べながらビールを飲んで、それから晩ご飯のおかずを食べるのですが、カロリーオーバーが心配なのと食べる時間が９時頃と遅いので、おかずは少なめに用意するようにしていたのです。
というわけで、晩酌なしだと明らかに足りない晩ごはん。納豆があったので、それでなんとかしのぎました。
土井善晴さんの『一汁一菜でよいという提案』を読んでいたら「お膳替え」という方法（？）が紹介されていました。お酒と肴をお膳に乗せてまずお酒を楽しんだら、お膳ごと取り替えて一汁一菜（ごはん、味噌汁、漬け物）を出すのだそうです。
これは良いやり方ではないかと思いました。
普段は一汁一菜で過ごして、お休みの日や特別な日には、別におかずを用意してお酒を飲みます。だらだら飲んだりしないで、決めた分だけ飲んだら最後はご飯とお味噌汁で終了。
そうやってたまの楽しみで飲んだ方が、お酒もたぶんおいしいのではないかと思います。
『一汁一菜でよいという提案』、読むのにちょっと時間がかかりました。本を読むとき、頭の中でどうしても音読してしまうのですが、この本はそれが土井先生の声で再生されるのよぉぉ。脳内再生余裕。
