【断酒３６５日目】大麦のコーヒー
土曜日の分、断酒日数を書き間違えておりました。
日数カウンターのアプリによると、今日で１年経過したことは間違いないです。
今日は「麦のカフェ セバダ」です。いつから飲料紹介ブログになったのだろうか。
cebada とはスペイン語で大麦。
スペインでは内戦中にコーヒー豆が手に入りづらくなったので、代わりに大麦を煮出したアグア・デ・セバダを飲んでいたんだそうです。
コーヒーを薄めると麦茶っぽい味になりますが、そんな感じの味でした。じゃあ、麦茶を飲めばいいじゃないかと思わなくもない。
子どもの頃に麦茶に牛乳入れて飲んでましたが、セバダも牛乳で割ったらおいしいかもしれないです。
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